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제목
[일반] 2014년 2월3일~2월7일 원산지 및 주간영양표시(알레르기포함)
이름
이유정
작성일
2014-02-03

학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제
월포초등학교 (중식)
주간
학교급식 영양량		 2월 3일(월) 2월 4일(화) 2월 5일(수) 2월 6일(목) 2월 7일(금)
율무밥
꽃게탕11⑤⑥⑧
실곤약골뱅이무침9
쇠불고기(등심)5
배추김치@⑨
요구르트(80)
우유(급식)②		 흑현미밥9
부대찌개3
탕평채2
닭꼬치구이
총각김치@
천혜향3
우유(급식)②		 클로렐라쌀밥9
떡만두국2
시금치나물+
찹스테이크11
배추김치@⑨
파인애플9
우유(급식)②		 기장밥@
콩비지찌개3
스파게티(부식)11
명엽채우엉조림7
갓김치
마늘빵11
우유(급식)②		 율무밥
냉이된장국⑤⑥⑨⑬
바베큐폭립11
미역줄기볶음+⑤⑥
오이김치+⑨⑬
*딸기
우유(급식)②
식재료 원산지 원산지 원산지 원산지 원산지
쌀 국내산 국내산 국내산 국내산 국내산
김치류/고춧가루 국내산/국내산 국내산/국내산 국내산/국내산 국내산/국내산 국내산/국내산
쇠고기(종류)/가공품 국내산(한우)/ 국내산(한우)/ 국내산(한우)/ 국내산(한우)/  / 
돼지고기/가공품  /   /국내산  /국내산 국내산/ 국내산/
닭고기/가공품  /  국내산/  /   /   / 
오리고기/가공품  /   /   /   /   / 
비고 　 　 　 　 　
영양소 평균
필요량		 권장
섭취량		 주평균
섭취량		 영양량 영양량 영양량 영양량 영양량
에너지(kcal) 567.82 567.82 9.0 588.0 614.6 645.6 616.5 629.8
탄수화물(g) 　 　 57.4 86.2 88.6 86.9 94.9 73.5
단백질(g) 10.44 10.44 19.7 30.9 29.6 28.2 26.2 32.8
지방(g) 　 　 22.9 12.5 12.8 15.1 14.8 20.9
비타민A(R.E) 110.74 159.20 250.5 241.1 252.0 346.7 232.5 180.1
티아민(mg) 0.23 0.26 0.5 0.3 0.5 0.4 0.4 1.0
리보플라빈(mg) 0.26 0.31 0.6 0.6 0.7 0.7 0.4 0.5
비타민C(mg) 16.46 22.19 53.0 48.9 62.5 48.0 26.6 78.8
칼슘(mg) 182.05 249.20 357.0 400.8 376.9 276.5 344.8 385.9
철분(mg) 2.73 3.56 5.7 6.5 6.0 6.3 5.0 4.7
* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)
* 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산  
* 알레르기 정보
 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염
 첨부파일:
2014년원산지및주간영양표시(알레르기포함).xls (21.50KB)
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