2023학년도 학생의 식품알레르기를 조사하고자 합니다.
식품 알레르기는 특정식품에 신체가 민감한 반응을 보이는 것으로 알레르기를 일으키는 식품을 먹을 때마다 증상이 생깁니다. 대부분은 가려움, 두드러기 같은 약한 알레르기 반응을 보이지만 즉시 치료해야 하는 급격한 반응(아나필락시스)이 나타날 수도 있습니다. 식품 알레르기는 성인보다는 유아기, 아동기에서 빈도가 더 높으며, 소아기 아동의 약 4~8%가 이런 증세를 나타냅니다. 보통은 성인이 되면서 자연 치유되기도 하지만 때에 따라서는 평생 특정 식품 알레르기를 가지고 살기도 하므로 관리가 필요합니다. 이에 학교급식에 표시되는 19종의 식품알레르기에 해당되는 학생을 조사하오니 아래를 참고하시어 해당학생은 조사서를 절취하여 2023. 3. 10까지 담임 선생님께 제출하여 주시기 바랍니다(해당하는 학생만 제출)
※ 급식 식단표에 표시되는 식품알레르기 번호
| 난류 | 우유 | 메밀 | 땅콩 | 대두. 콩 |
밀 |
고 등 어 |
게 | 새 우 |
돼지 고기 |
복 숭 아 |
토 마 토 |
아황산염 | 호 두 |
닭 고 기 |
쇠고 기 |
오 징 어 |
조 개 류 |
잣 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
2023학년도 식품알레르기 조사.hwp
